凉拌百叶的家常做法(凉拌百叶怎么做好吃又简单)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 19:58
王建福网友提问:
凉拌百叶的家常做法
优质答案:
一、预备食材:百叶4张、黄瓜一条、香菜适量、麻油适量、味精适量、盐适量。
二、把百叶、火腿切细丝,香菜洗干净切段,备用。
三、水烧开后把百叶丝放进烫熟,往豆制品味,然后在凉水浸泡一会儿。
四、捞出百叶丝滤干水分,加火腿丝、香菜段,加盐、味精、麻油拌匀即可,这样凉拌百叶丝就做好了。
五、留意事项:百叶丝在制作过程中需要烫熟,这样可以往除豆制品味,同时,还要用凉水浸泡一会,可以往除它的腥味,吃起来口感会比较的好。搅拌的材料尽量平淡一些,味重的话会影响到整个食用口感,平淡吃起来更清爽一些
以上就是百叶,香菜,麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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