糯米粉包汤圆窍门(糯米粉做汤圆的步骤窍门)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 20:22
钱威廷网友提问:
糯米粉包汤圆窍门
优质答案:
一、很多人都知道糯米粉是用来制作汤圆的一个重要原料,我们通常需要将糯米粉揉成面团再用它来包裹馅料即可制成汤圆,但是有的时候我们制作出来的糯米皮很轻易裂开,这应该怎么办呢?
二、想要们制作出来的糯米皮不轻易在包汤圆的时候裂开的话,就可以在和糯米粉的时候使用热水,这样可以增加糯米粉的粘性,从而让糯米粉揉出来的面团不轻易开裂。
三、其次,我们在用糯米面皮的包汤圆的时候也不可太过用力,而且尽量不要让糯米皮里面包裹太多的馅料,由于这样会导致汤圆皮过薄从而让煮出来的汤圆轻易破。
以上就是汤圆,糯米粉,糯米的相关信息资料了,希望能帮到您。
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