抹面奶油和裱花奶油要分开打吗
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 20:43
何武霖网友提问:
抹面奶油和裱花奶油要分开打吗
优质答案:
一、理论上来讲抹面奶油和裱花奶油是不需要分开打发的,通常我们都是先将奶油打发至七八分的时候拿来抹面,抹完面之后再稍微对它进行打发就可以用来裱花了。
二、而且,在抹面的过程中我们不断的取出奶油也算是一个打发的过程,因此有的时候,我们抹完面了就只需要将它翻拌一下就可以直接用来裱花了。
三、不过也有一部分人是习惯用动物奶油里抹面,然后用稳定性更好的植物奶油来裱花,假如是这样的情况的话,就必须要将这两种奶油分开打发了。
以上就是奶油,花了,就可以的相关信息资料了,希望能帮到您。
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