水蒸肉的家常做法(汽水蒸肉的做法简单)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 23:46
姜盈秀网友提问:
水蒸肉的家常做法
优质答案:
一、主料:猪肉(肥瘦)500克。
二、调料:黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克。
三、用净水将猪肥瘦肉浸泡20分钟,刮净皮面绒毛,洗净,放进沸水锅中烫透捞出。
四、葱切段、姜块备用。
五、锅内换净水1000克再放进猪肥瘦肉,加葱段、姜块,用旺火烧开后转进小火将肉煮至九成熟捞出。
七、将煮好的猪肉切成片,逐片蘸上酱汁码进碗内,进屉蒸12分钟取出,撒上葱丝即可。
以上就是黄酱,豆豉,瘦肉的相关信息资料了,希望能帮到您。