洋姜怎么做最好吃(洋姜怎么做比较好吃)

点击量:6332 来源:解译网 发表时间:2022-06-03 06:19作者:赵吟琪

洋姜怎么做最好吃(洋姜怎么做比较好吃)

吴品弘网友提问:

洋姜怎么做最好吃

优质答案:

一、食材:洋姜1000克。辅料:红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2/3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块(1×3厘米)、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。

二、洋姜削往杂质,洗净控干水份。

三、切成片,加进盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实。

四、将醋、酱油和调料放进锅里,再加少许水(水按收留器大小自己把握)烧开,倒进碗里晾凉。

五、辣椒切丝,蒜切成片。

六、洋姜放在纱布或者网眼布里边挤干水份,越干越好。

七、把挤干水的洋姜挑散。

8、煮好的汁捞出调料。

9、把配菜和料汁倒进挤干的菜里拌匀装瓶。

10、装进大口玻璃瓶内压实,几天后就可享用。

以上就是洋姜,切成,调料的相关信息资料了,希望能帮到您。

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