炖花鲢鱼怎么做好吃(炖花鲢鱼怎么做好吃窍门)
王雅奇网友提问:
炖花鲢鱼怎么做好吃
优质答案:
一、用料:鲢鱼适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香菜适量。
二、鲢鱼清洗干净,切块放进盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效往腥。
三、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放进,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。
以上就是鲢鱼,料酒,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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