燕窝吃起来像粉丝正常吗(燕窝的口感像粉丝吗)
陈俊泉网友提问:
燕窝吃起来像粉丝正常吗
优质答案:
一、燕窝吃起来像粉丝正常。燕窝由于结构的原因,确实有像粉丝一样的丝状结构,但是正常的燕窝炖好之后,会呈现出透明的状态,燕丝分明不会粘连在一起,更重要的是燕丝可以用筷子夹起来不会断裂,并且会发现燕丝晶莹剔透,粗壮饱满,口感Q弹爽滑,假如是清炖燕窝的话则会带有淡淡的蛋清味。
二、粉条炖好之后能非常明显的看见,呈现半透明状,上面有点点的白色,吃起来口感没有那么Q弹,甚至有一些硬硬的感觉,这是正常燕窝炖煮之后不会有的,所以炖好的燕窝的像粉条,可能是由于燕窝没有泡发好或者买到了假燕窝。
以上就是粉丝,粉条,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。
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