凤梨需要用盐水泡吗(凤梨需要放盐水泡吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 11:50
李伦圣网友提问：
凤梨需要用盐水泡吗
优质答案：
一、未熟的凤梨可以用盐水泡一泡；成熟的凤梨不用盐水泡。
二、凤梨中含有“菠萝朊酶”，菠萝朊酶可以分解蛋白质，具有一定的刺激性，而用盐水泡过之后菠萝朊酶会流失很多，凤梨是菠萝经过改良、优化的品种，成熟的凤梨中菠萝朊酶含量已经很少了，只有未完全成熟的凤梨才需要用盐水浸泡。
以上就是凤梨,盐水,菠萝的相关信息资料了，希望能帮到您。
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