扇贝带黄和不带黄的区别(扇贝带黄好吃还是不带黄的好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-03 16:47
王怡祯网友提问:
扇贝带黄和不带黄的区别
优质答案:
一、口感和营养不同。扇贝黄色的部分是扇贝的性腺部分,一般在扇贝性腺发育成熟的时候会呈现出黄色、橘黄色或者红色的颜色,外形看起来像月牙一样,相当于螃蟹当中所含的蟹黄,而过了繁殖季节之后,其性腺就会退化成白色。
二、相对于不带黄的扇贝来说,带黄的扇贝不仅口感吃起来会更加香醇一些,而且还含有更多的营养物质,食用后也能为人体补充更多的营养元素。
以上就是扇贝,性腺,不带的相关信息资料了,希望能帮到您。
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