鲜活鲍鱼如何保存能存活更久(鲍鱼怎么保持鲜活时间)
杨琬升网友提问:
鲜活鲍鱼如何保存能存活更久
优质答案:
一、冰水保存:先将鲜活的鲍鱼放在冰水内,可以降低新陈代谢的速率,减少鲍鱼的能量消耗,增加鲍鱼的存活时间。而且冰水可以锁住鲍鱼的营养,避免鲍鱼因温度而加快腐败,还可以隔尽氧气,有利于保持新鲜程度。
二、保温箱存放:将鲍鱼放到水盆中,然后放在保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,使其处于低温休眠状态,可以降低新陈代谢的速率,延长鲍鱼的存活时间。
三、冰鲜保存:在没有海水和增氧设施的情况下,将其放到冰箱,保持在0-6度,这样可以放置1-2天。
以上就是鲍鱼,冰水,鲜活的相关信息资料了,希望能帮到您。
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