糯米球的做法和配方(糯米球的做法视频教程)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 22:34
谢仕荣网友提问：
糯米球的做法和配方
优质答案：
一、配方：紫薯4个、糯米粉250克、桂花糖浆或者白糖少许、水适量。
二、紫薯往皮切片，煮蛋器内蒸16分钟，蒸好后捣成泥，将紫薯泥倒进平底锅，添加适量桂花糖浆或者白糖进行翻炒，炒至成团即可。
三、将炒好后的紫薯泥分割成5g左右，揉搓成紫薯球，放进冰箱冷冻半小时以上。
四、用温水和糯米粉揉成糯米面团，按照馅料比例，将面团分割成10g一个。
五、取出冷冻好的紫薯球，将糯米面团包裹好后，放进冰箱冷冻，冷冻好后装袋即可。
以上就是糯米,面团,好后的相关信息资料了，希望能帮到您。
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