炖牛肉怎么好吃(炖牛肉怎么好吃怎么炖好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-04 20:43
衡量一个人是高贵还是低贱,要看他具有什么样的品质,而不是看他拥有多少,财富。——比彻
杨雅康网友提问:
炖牛肉怎么好吃
优质答案:
一、原料:1200g牛肉,1200g土豆,1200g胡萝卜,4个尖椒,葱,盐,味精,香片,姜,蒜,干辣椒,生油,香油,料酒,老抽,玉米油,黄酱。
二、牛肉切方块,土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块。
三、牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟,捞出牛肉,用热水冲往牛肉表面的浮沫。
四、牛肉和热水一起下锅,添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒,煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油,用小火炖40分钟。
五、添加土豆和胡萝卜,添加适量盐继续用小火炖15分钟,添加绿尖椒继续用小火炖5分钟,调进味精和香油,出锅即可。
以上就是牛肉,尖椒,玉米油的相关信息资料了,希望能帮到您。过去属于死神,未来属于你自己。——雪莱