花蛤的做法大全(清煮花蛤的做法大全)
世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
杨长璇网友提问:
花蛤的做法大全
优质答案:
一、辣炒花蛤
用料:花蛤500g、油、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱2汤匙、白砂糖5g。做法:将花蛤放进淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。炒锅放植物油,油热放进姜片、蒜瓣爆香,放进豆瓣酱略炒,放进洗净的花蛤。大火爆炒,倒进料酒,白糖、翻炒均匀。待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
食材:金针菇3200克、花蛤300克、姜、豆腐适量。调料:食盐、胡椒粉。
步骤:金针菇洗净哈,放进锅里烫一烫后捞起。花蛤洗净,泡在盐水里2个小时,吐出沙子就ok了。预备汤锅,倒进高汤,放进豆腐、金针菇、花蛤以及姜片,中火煮15分钟左右就差未几了。
三、萝卜丝蛤蜊汤
原料:蛤蜊225克,白萝卜1/4个,水500毫升,米酒5毫升,盐3克,味精1克。做法:蛤蜊泡盐水中吐沙;白萝卜洗净切丝,放滚水中烫热捞起。锅中放进全部材料,焖煮至蛤蜊开口即可。
以上就是蛤蜊,放入,金针菇的相关信息资料了,希望能帮到您。青春啊,永远是美好的,可是真正的青春,只属于这些永远力争上游的人,永远忘我劳动的人,永远谦虚的人。
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