稻槎菜怎么做法好吃(稻槎菜的吃法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-04 23:29
心志要坚，意趣要乐。
刘育冰网友提问：
稻槎菜怎么做法好吃
优质答案：
一、食材：稻槎菜适量，鸡蛋一个，兰豆75克，蒜叶75克，黑干木耳3朵，油、盐，胡椒粉，料酒。
二、把稻槎菜木耳用热水水发，蒜叶切成段，鸡蛋打散，加盐1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙，打匀，煎成薄饼，然后切成块儿。
三、兰豆切半，放半锅水，放油1茶匙、盐1茶匙，把水烧沸，倒进兰豆，焯片刻，捞起，再把水煮沸。
四、放稻槎菜和木耳，焯水，焯后捞起滤水，锅置炉上，中大火，放少许油润润锅，倒进木耳和蒜叶，翻炒片刻。
五、兰豆焯水时，水开倒进锅，立即就可以捞起了，不用等水开再捞，这样兰豆才脆。
六、倒进兰豆，点进精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙，翻炒几下。木耳用油盐焯水可以往点土腥味和使木耳有点底味儿。
七、加进鸡蛋块儿，在锅边淋料酒1汤匙，快速兜几下，出锅。
以上就是茶匙,木耳,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜
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