好吃的甜豆做法(甜豆子怎么做好吃)

我不能选择那最好的。是那最好的选择我。——泰戈尔

吴佩仁网友提问：

好吃的甜豆做法

优质答案：

一、甜豆炒香肠

材料：甜豆、香肠、盐、白糖。

做法：将豆两真个筋剔出，把香肠切成斜片备用。香肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；利用香肠的油，加热到5成热时放进甜豆，快速翻炒几下；然后倒进香肠，加进一勺盐、一小勺白糖即可。

二、蚝油甜豆牛肉

用料：牛里脊200克、甜豆250克、生抽2茶匙（10ml）、干淀粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、蚝油2汤匙（30ml）、葱5片、盐1/2茶匙（3克）、油3汤匙（45ml）

做法：将甜豆择往老筋洗净，放进滚水中氽烫断生，捞出后放进冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。炒锅中倒进油，待油7成热时，放进牛肉片滑炒至8成熟，之后放进甜豆，调进蚝油和盐，翻炒至熟即可。

以上就是腊肠,茶匙,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。没有人事先了解自己到底有多大的力量，直到他试过以后才知道。——歌德