肉丁炸酱面的做法(黄瓜肉丁炸酱面的做法)
痛苦的时候要假装快乐是很困难,但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》
韩宗颖网友提问:
肉丁炸酱面的做法
优质答案:
一、【材料】:半肥瘦肉丁300克、甜面酱适量、净水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿芽菜200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。
二、把老抽和黄酱倒进一个大碗内,然后加进150毫升净水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用。
三、炒锅内倒进比炒菜更多的油烧热,油热后放进京葱末翻炒半分钟后倒进肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒进调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。
四、把洗净的绿芽菜放进沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用。
五、把烫过绿芽菜的水烧开后放进面条煮熟,然后捞出面条浸进冷开水后捞起盛进碗内。
六、最后把绿芽菜和黄瓜丝夹到面条上再盛进1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
以上就是绿豆芽,肉丁,面条的相关信息资料了,希望能帮到您。梦境总是现实的反面。——伟格利
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