椒盐香酥大虾的做法(椒盐大虾的做法最正宗的做法)
等待机会，是一种十分笨拙的行为。——佚名
林凯翔网友提问：
椒盐香酥大虾的做法
优质答案：
一、原料：鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。
二、将虾洗净，剪往虾须，再用刀子从背部剖开，挑往虾线。青红椒洗净往蒂往籽后切成末。
三、将挑往虾线的虾放进装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放进漏勺中抖往多余的淀粉，待用。
四、热锅内放进适量的油，大火将其烧至七成热后转中火，下进处理好的虾，炸至虾皮酥脆后（此时可闻到炸虾的香味）再转大火炸约十几秒钟，然后用漏勺将其捞出，沥干油分。
五、另起锅放进少许油，下进姜蒜末炸出香味后下进青红椒炒匀。
六、下进炸好的虾，再撒进适量的椒盐与葱花，炒匀即可出锅。
以上就是椒盐,淀粉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。充满了精神的青春，是不会那么轻易消失的。——卡洛萨
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