干炸牛肉的做法(干炸牛肉的做法和配方)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-05 02:52
积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。
黄玉绍网友提问:
干炸牛肉的做法
优质答案:
一、材料:牛腱子肉700克,葱、姜各20克,酱油70克,白糖10克,精盐2克,味精0.5克,八角2克,芝麻油1000克。
二、将牛肉顶刀切成片。葱打结。姜切片。
三、锅内加水烧开,下进牛肉片煮透捞出晾干,锅内汤汁撇净浮沫,倒进收留器内沉淀备用。
五、炒锅内留油30克,下进葱片,姜块。八角略炒,加酱油、白糖、精盐及煮牛肉清汤,下进牛肉烧至汤汁浓稠后,加进味精炒匀收干汤汁,出锅放进芝麻油内浸泡一二天,捞出沥往油,装盘即可食用。
以上就是牛肉,芝麻油,精盐的相关信息资料了,希望能帮到您。▼名言名句简短