千层香酥饼的做法(香酥千层饼怎么做)

青春须早为，岂能长少年。——孟郊

王怡奇网友提问：

千层香酥饼的做法

优质答案：

一、食材：小麦面粉200克，油适量，盐适量，小葱1棵，花生碎40g，豆渣20g，温水170ml。

二、将面粉放进和面机内，缓缓地加进温水，等到面粉和成团，滴上点油，继续和光洁，放置一边醒30分钟。

三、醒面时，我们调油酥馅料。这是馅料需要的材料：炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油，注花生碎是将花生炒香，碾碎。

四、将豆渣、花生碎、小葱、盐和油混合均备用。

五、将醒好的面团从和面机中取出，在案上再次和光。

六、将面团擀成大片，抹均馅料，划四份。

七、将每一份折叠起来，再将这四份叠在一起，擀开。

8、电饼铛上下火加热，并刷上一点油。

9、将饼坯放进锅中，在锅四周稍微点点水，盖锅，中火大约7分钟。翻面煎另一面，取出切成小块上桌即可。

以上就是豆渣,花生,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。台阶是一层一层筑起的，目前的现实是未来理想的基础。只想将来，不从近处现实着手，就没有基础，就会流于幻想。——徐特立