冬虫夏草怎么煲汤(鸭肉和冬虫夏草怎么煲汤)

一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维

吕智文网友提问：

冬虫夏草怎么煲汤

优质答案：

一、冬虫夏草的主要功效是补肾益肺、止血化痰，其补益肺肾的效果较为突出，鉴于虫草滋补效果，加上主要的有效部分是菌类，菌类炖汤既味道鲜美，又能萃取出其中的精华营养，因此冬虫夏草和具有滋补功效的食材或药材一起炖汤，效果较好

二、常见虫草鸭汤、虫草人参鸡汤、虫草枸杞子骨头汤等。但需要留意的是，在炖汤的过程中，应文火久炖，才能萃取其精华，不浪费食材。

三、虫草鸭的做法：先将虫草用温水泡上20分钟，之后洗净，然后与鸭一起放进锅中，加进配料和调料后炖汤。小火慢炖，盖紧锅盖，避免汤汁丢失，可以起到滋阴清热的功效；

四、虫草人参鸡汤：冬虫夏草的主要功效在于补肾，假如是加上大补元气的人参，则锦上添花，培补元气的功效将更加突出，配合鸡汤丰富的营养，对于肺肾亏虚、元气不足的体虚患者，辅助治疗效果较为明显。但是要留意此药膳温补之力较强，对于阴虚体质、轻易上火的人群或是实热证患者忌服，否则可能会产生不良反应，如口干舌燥、腹胀腹痛等；

五、虫草枸杞子骨头汤：冬虫夏草可以补肾助阳，而枸杞子具有补益精血的作用，配合补骨生髓的猪骨髓，可以滋补肾元，从而在一定程度上，达到养精益气的效果。

以上就是虫草,冬虫夏草,功效的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐是涌起希望的技能。——瓦福纳德