家常红焖羊排做法(红焖羊排的做法 最正宗的做法窍门)
坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久够大声，终会把人唤醒的。
方劭中网友提问：
家常红焖羊排做法
优质答案：
一、羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水。
二、凉水下锅，倒进料酒，开锅撇往浮沫，捞出控水。
三、起锅烧油，下进冰糖，炒出糖色。
四、下进羊排，翻炒几下，加进葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料，再加少许小茴香，炒香。
五、加进料酒、生抽、老抽、热水，盖上盖子，高压锅焖煮20分钟。
六、加进适量的盐糖鸡精，大火收汁即可。
以上就是羊排,料酒,凉水的相关信息资料了，希望能帮到您。要留意任何可利的瞬间，机会到了，莫失之交臂，遗憾终生。——佚名
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