八角能吃吗(12个角的八角能吃吗)
要从容地着手去做一件事，但一旦开始，就要坚持到底。——比阿斯
林石美网友提问：
八角能吃吗
优质答案：
一、八角能吃。八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，外形似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。
二、炖肉时，肉下锅就放进八角，八角的香味可充分水解溶进肉内，使肉味更加醇香。做上汤白菜时，可在白菜中加进盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放进八角则会别具风味。
以上就是茴香,白菜,能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。山顶对我们半山腰的人来说并不遥远。
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