鹌鹑怎么煲汤(鹌鹑怎么煲汤适合孕妇吃)
海浪为劈风斩浪的航船饯行,为随波逐流的轻舟送葬。
黄志佩网友提问:
鹌鹑怎么煲汤
优质答案:
一、用料:
鹌鹑四只、淮山1根、枸杞1把、净水适量、盐适量、姜1小段、莲子适量。
二、做法:
(1)预备好所有材料。鹌鹑往内脏后清洗干净,切件备用。淮山往皮后切小段,姜往皮切片。
(2)莲子用新鲜或者晒干的都可以,假如是干货,可提前用水泡一泡。
(3)先将鹌鹑焯一次水后捞出。汤锅重新装适量水,再放进鹌鹑,大火烧开。
(4)放进姜片、莲子、淮山,水再次烧开后转中小火。
(5)盖上锅盖,等待1.5到2小时。一般全程熬汤时间控制在2小时以内。
(6)最后十分钟倒进枸杞继续煮。
(7)临出锅三分钟,适量盐调味即可。
以上就是鹌鹑,莲子,淮山的相关信息资料了,希望能帮到您。希望至少是穷人易于得到的快乐。——罗曼·罗兰
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