折耳根功效(折耳根功效与作用禁忌)

懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。

吴怡萱网友提问：

折耳根功效

优质答案：

一、折耳根又叫鱼腥草，顾名思义吃起来有特别的鱼腥气味，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效，新鲜的折耳根叶、根都可以吃，但是一般吃的还是根，可以炒、凉拌或者做汤。

二、折耳根由于有特殊的气味，营养价值也比较高，含有像蛋白质、脂肪，丰富的碳水化合物，同时含有一些有气味的化学物质，像甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。鱼腥草还含有一些挥发油、鱼腥草素等成分，对于各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体有一定的抑菌抗菌作用，能够进步人体抗菌、抗病能力。

三、鱼腥草所含的钾盐、槲皮甙均有一定的利尿作用，对于像上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性支气管炎，以及百日咳均有一定的疗效，对于急性结膜炎、尿路感染等感染性疾病也有一定的疗效。另外鱼腥草还能增强身体整体的免疫功能，增强白细胞的吞噬功能，具有镇痛止咳、止血，促进组织再生、扩张毛血管、增加血流量等方面的保健作用。

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