长沙臭豆腐营养价值(长沙臭豆腐好处)
吴嘉舜网友提问:
长沙臭豆腐营养价值
优质答案:
一、臭豆腐以优质黄豆为原料,不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以冷中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。除此之外长沙臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称。
二、它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,同时含有丰富的钙质。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低,不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮,它的营养价值甚至比奶酪还高。
三、吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。臭豆腐配方佐料里有某些调味品适量吃点是对身体有好处的。研究证实,豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。
以上就是臭豆腐,营养价值,长沙的相关信息资料了,希望能帮到您。世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
-
湖南特产食品有哪些可带走的(湖南十大特产食品能带走的)
朋友们好,谢彦文来为大家解答以上问题。湖南特产食品有哪些可带走的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、湖南可以带走的特产有:长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南腊肉、常德酱板鸭、湖南
2022-10-14阅读:2 -
简易臭豆腐家里怎么做(家庭自制简易臭豆腐)
朋友们好,李丽礼来为大家解答以上问题。简易臭豆腐家里怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、食材:白豆腐1斤、臭豆腐2块、花生粉4勺、糖1勺、香菜适量、水适量。2、买好
2022-10-14阅读:0 -
臭豆腐的做法大全(烧烤臭豆腐的做法大全)
朋友们好,刘颖柔来为大家解答以上问题。臭豆腐的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、做法二材料:黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤
2022-10-13阅读:2 -
北京西站食宝街攻略(北京西站食宝街营业时间)
朋友们好,郭峻豪来为大家解答以上问题。北京西站食宝街攻略很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、 阿芮烤鸡爪鸡爪软糯微辣,味道很棒。2、西单 腰王牛腰,要趁热吃。3、记牛杂点
2022-10-13阅读:0 -
湖南特产有哪些好吃的(湖南特产有哪些好吃的美食)
朋友们好,吴雯芸来为大家解答以上问题。湖南特产有哪些好吃的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、口味虾:到长沙除了要吃臭豆腐,当然还要吃口味虾啦,长沙的口味虾可是非常美味的
2022-10-13阅读:0