怎么做酱大骨头好吃(怎样做大酱骨好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-05 14:17
不要慨叹生活的痛苦!慨叹是弱者。——高尔基
蔡毅霞网友提问：
怎么做酱大骨头好吃
优质答案：
一、把新鲜的大骨放冷水清洗n遍，清洗干净，再放进淡盐水里泡30分钟，这样做出来的大骨肉嫩，鲜美。锅里烧开水，把洗干净的大骨倒进往，焯出血水。
二、热锅凉油，放进白糖，辣椒小火翻炒，放进豆瓣酱，一大勺汤。然后倒进大骨中快速翻炒，让每个大骨都裹上酱汁和糖衣。
三、翻炒片刻，即刻往锅里添水，没过大骨，翻炒一下大火烧开。煮至3分钟左右，转至中火煮制，15分钟后，中间翻炒几次。半个小时后，锅里的水熬制到快没有的时候调至小火给肉上色，盛出即可。
以上就是翻炒,锅里,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。百日莫空过，青春不再来。——拜伦
