教你如何辨别野生羊肚菌(如何区分野生羊肚菌)
青春并不是指生命的某个时期,而是指一种精神状态。——塞·厄尔曼
黄秀峰网友提问:
教你如何辨别野生羊肚菌
优质答案:
一、从颜色上来看,野生羊肚菌为淡褐色偏白,而人工羊肚菌颜色较深,为深褐色。
二、从纹路褶皱上来看,野生羊肚菌的褶皱错乱无序,人工羊肚菌的褶皱比较规整有序。
三、从菌体肉头来看,野生的根部和柄部基本一致大小,人工羊肚菌肉体较厚,特别是根部明显比野生的肥厚,且根部比柄部大一些。
四、从味道上来说,野生羊肚菌味道鲜美,口感更加细嫩,人工羊肚菌味道很淡。
五、从气味上来说,野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌,人工羊肚菌要仔细才能闻道淡淡的香气,而野生的却隆香扑鼻。
六、人工外形及大小由于人为可以控制采摘,所以都很规则匀称,并且为了进步产量,个头都比较大,一般都在4cm以上。而野生的羊肚菌都是老百姓往山上找到的,而且怕留下会被别人摘掉,所以一般看见后就采摘了,所以野生的大小参差不一,且4cm以下的也有相当的一定比例。
以上就是根部,褶皱,味道的相关信息资料了,希望能帮到您。不应当急于求成,应当去熟悉自己的研究对象,锲而不舍,时间会成全一切。凡事开始最难,然而更难的是何以善终。——莎士比亚
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