泡发的木耳可以放冰箱保存吗(泡发的木耳可以冷藏保存吗)
陆毅昀网友提问:
泡发的木耳可以放冰箱保存吗
优质答案:
一、泡发的木耳放在冰箱中冷冻可以保存1-2周左右,但是需要持续性低温保存,不可以有温度上的变动。
二、由于木耳轻易在温度变化中引起变质腐败。但是由于泡发的木耳中含有水分,水在低温环境下会结冰,会在一定程度上破坏木耳的营养成分,所以建议不要将木耳长时间保存在冷冻区,以免造成营养成分的流失和口感的降低。
以上就是木耳,冰箱,低温的相关信息资料了,希望能帮到您。河水泉源千年在,青春一去不复返。——维吾尔族谚语
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