新鲜香菇炒肉的做法(香菇炒肉的做法 最正宗的做法)
有志者能使石头长出青草来。
林义心网友提问:
新鲜香菇炒肉的做法
优质答案:
一、食材:里脊肉2两,香菇半斤,家乐鸡粉1/2茶匙(3克),淀粉1/2茶匙(3克),盐少许,家乐鸡粉少许,姜末5克,蒜末5克,油2茶匙(10克)。
二、预备食材
三、里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调进肉片中抓匀,腌制10分钟,能使肉片锁住更多水分。
四、新鲜的香菇洗净,切成片,进沸水焯烫断生后捞出沥干水分。
五、锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放进肉片炒至变色断生后盛出备用。
六、锅中留少许油烧热,将香菇片倒进炒锅中,加进盐、家乐鸡粉翻炒均匀。
七、最后再将肉片放进锅中,翻炒至食材熟透即可。肉片用家乐鸡粉腌制后,更加进味,且与香菇搭配炒制后,滑嫩多汁,鲜香四溢。
以上就是香菇,肉片,家乐的相关信息资料了,希望能帮到您。惜光阴百日犹短,看众志成城拼搏第一;细安排一刻也长,比龙争虎斗谁为争锋?
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