红菇煮多久时间最好(红菇能长时间煮吗)
要认准自己的机会。——皮塔库斯
萧宗毅网友提问：
红菇煮多久时间最好
优质答案：
一、红菇一般煮8分钟左右就可以了。红菇煮久了，汤变成黄褐色，这是由于红菇含有的抗氧化物质煮久会褐化。一般红菇都是跟肉类烹煮，如老鸭、排骨等，先将老鸭、排骨等煮到九成熟后再将前面洗净的红菇放进，再煮5-8分钟即可出锅。切记不可同老鸭、排骨等食材一同放进，这样就会出现汤色不红、红菇太老的后果。
二、红菇至今无法人工种植，需要在森林里一些特殊树种的根部才能生长。我国很多地方都有产红菇，浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林，自然环境好的地方才会生长红菇。全国以福建的红菇最好，福建红菇以三明的最好。由于三明的森林覆盖率超过欧洲，其他地区的红菇有的吃起来有点渣，有的带微苦、微涩。
以上就是福建,排骨,南平的相关信息资料了，希望能帮到您。凡人便是生知之资，也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹
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