莆田红团的做法(莆田红团的做法视频)

人生的确是很艰难的，一辈子顺风顺水那是极少数的幸运儿。越是吵架生气的时候，就越需要沟通;越是觉得累的时候，就越需要相互依偎;越是觉得坚持不下去的时候，就越要把彼此抱紧些;那些真正走过来的人不都是这样的吗?

李欣峰网友提问：

莆田红团的做法

优质答案：

一、食材：米粉 700克、绿豆 500克、面粉 300克、艳山姜的叶 若干

二、先制作红团馅：绿豆1斤加净水1.8-2斤，放进电高压锅，选择煮饭档，高压9分钟，出锅；将出锅后的绿豆，趁热加进板糖，甜度依据个人口味而定，拌匀。

三、然后制作红团皮：米粉1.4斤，面粉0.6斤，加进少许食用红（为了使红团美观，一点点红就好咯），揉成团

四、把红团馅放进皮内包成球状

五、用自己喜欢的模具，印出心仪的红团图案。

六、给印好的红团，底面衬上“鸡叶”(姜科类植物艳山姜的叶)。

七、生红团摆好进锅，锅底加进开水，等开水沸腾时开始算时间，蒸8分钟即可。

8、红团新鲜出炉，刚出炉的红团，着色比较浅，等放凉了，会越来越红，越来越漂亮。

以上就是莆田,绿豆,米粉的相关信息资料了，希望能帮到您。失败是坚忍的最后考验。——俾斯麦