大蒜炒肉的做法大全(大蒜炒肉的做法家庭做菜)
积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。
黄舜文网友提问:
大蒜炒肉的做法大全
优质答案:
一、大蒜炒肉。
用料:
前腿肉半斤、剁辣椒适量、青蒜叶3根、生抽2大勺、料酒1勺、老抽1小勺、玉米淀粉1大勺、盐/味精适量。
做法:
(1)前腿肉切片。
(2)瘦肉用淀粉,生抽老抽,料酒腌制10分钟。
(3)肥肉下锅炒香,出油,炒干一点,不然会腻,下瘦肉翻炒。
(5)先加进大蒜根部白色的部分翻炒一会儿,再加进绿色叶子部位,起锅放点鸡精就行,翻炒的时候放点耗油也行。
二、辣椒大蒜炒肉。
用料:
猪肉适量、大蒜叶3根、酸辣椒4个、植物油适量、老抽适量、食盐适量。
做法:
(1)肉切成粗一些的肉丝用老抽。盐。食用油腌制十分钟,大蒜切丝,辣椒切成丁。
(2)有肥肉的可以先煸炒出肥油,这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放进辣椒炒香。
(3)辣椒炒至断生加进瘦肉。
(4)肉微微变色加进蒜白部分。
(5)蒜白翻炒几下后放进大蒜叶和盐。生抽。味精。
(6)调料拌匀后即可出锅。
三、大蒜炒肉片。
用料:
猪肉200克、大蒜4根、料酒1勺、老干妈2勺、豆瓣酱1勺、糖小半勺、酱油1勺、鸡精1勺、油1勺。
做法:
(1)肉切片备用。
(2)大蒜斜刀切好备用。
(3)油锅烧热后放进肉片,用小火把肉煸出油来。
(4)然后倒进大蒜,加进豆瓣酱,老干妈,料酒,酱油,炒至大蒜断生即可。
(5)出锅时加点鸡精。
以上就是大蒜,翻炒,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。青春是生命中最美好的一段时间。——黑格尔
-
大蒜花可以室内(大蒜可不可以在室内盆栽)
有很多朋友不知道大蒜花可以室内要如何操作,今天为大家整理了很多大蒜可不可以在室内盆栽相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您本文目录一览:1、蒜苗种植在室
2023-10-09阅读:2 -
大蒜的花语图片大全简单(大蒜的花语大全寓意)
今天和朋友们分享大蒜的花语图片大全简单相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对大蒜的花语大全寓意有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览:1、一束大蒜花是
2023-10-06阅读:0 -
室内可以种大蒜(室内可以种大蒜吗)
有很多朋友对室内可以种大蒜很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有室内可以种大蒜吗知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助本文目录一览:1、室内种大蒜可
2023-10-01阅读:0 -
大蒜辣椒可以杀虫(大蒜和辣椒水可以杀菜虫吗)
今天给各位分享大蒜辣椒可以杀虫的知识,其中也会对大蒜和辣椒水可以杀菜虫吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、
2023-09-30阅读:0 -
大蒜可以怎样养殖(大蒜家养)
针对大蒜可以怎样养殖这个问题,本文将综合不同朋友对这个大蒜家养的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、大蒜如何养殖大蒜如何养殖繁殖:可采用播种法
2023-09-30阅读:0 -
葱姜蒜可以同时种植(葱姜蒜可以一起种吗)
今天给各位分享葱姜蒜可以同时种植的知识,其中也会对葱姜蒜可以一起种吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、大蒜
2023-09-24阅读:1