香菇水饺馅的做法(香菇水饺馅的做法大全窍门)
小人的许多可鄙的习惯之一,就是认为别人也跟他们一样小气。——巴尔扎克《高老头》
黄嘉慧网友提问:
香菇水饺馅的做法
优质答案:
二、调料:色拉油1勺,食盐4克,鸡精2克,姜4克,料酒5克,淀粉适量,白芝麻少许,小葱适量。
三、锅中放水烧开,放进洗净的往蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。
五、取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放进,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末,再撒点芝麻,拌匀。
六、肉末搅拌好后,再加进一勺食用油拌匀(加了食用油,由于油分子会包裹住蔬菜馅,这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了)。
以上就是香菇,料酒,水饺的相关信息资料了,希望能帮到您。绳可锯木断,水可滴石穿。苦干加巧干,坚持持久战。——郭沫若
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