绝味凉拌莲藕的做法(莲藕凉拌的做法大全)

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。

张怡婷网友提问：

绝味凉拌莲藕的做法

优质答案：

一、食材：莲藕一节、小米辣四个、大蒜籽五瓣、花椒5克、酱油一勺、芝麻油一勺、生粉白糖各半勺、香菜一根、香醋半勺

二、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。

三、再把莲藕切片备用。

四、烧半锅水，水滚后把莲片放下往，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。再把焯好水的莲藕片捞出来控干水份放在盘子里。

五、再来处理配料，把大蒜籽往皮切碎，小米辣洗干净往蒂也切碎，花椒拿出一小把出来备用。把香菜也切碎。

六、锅烧七成热，放少量花生油，先放辣椒和蒜末下往煸出香味。再用生粉，白糖和酱油调制一半碗淀粉水，再倒进锅里，稍稍烧一下即可。

七、关火，把热的酱油淋在莲藕上面，再撒上香菜，倒上少许芝麻油，放上少量熟花生。这个菜就完美收工了。

以上就是莲藕,香菜,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。盆景秀木正因为被人溺爱，才破灭了成为栋梁之材的梦。