双椒青花椒兔丁的做法(双椒兔丁图片)

记住：浪费了今生今世，人就再也得不到什么来生来世。——佚名

巩家铭网友提问：

双椒青花椒兔丁的做法

优质答案：

一、食材：兔肉800g、青二荆条250g、红二荆条200g、熟菜油250g、干香菇15g、大蒜40g、生姜20g、小葱15g、香辣酱7g、郫县豆瓣7g、红星二锅头7g、白糖7g、盐10g、王守义十三香1g、淀粉20g、新鲜青花椒30g。

二、兔肉切丁，如同1角钱的大小，净水多次冲洗，直至洗干净肉中血水，沥干水备用。

三、姜、葱、蒜分别切碎备用，其中葱花和葱白分开堆放。

四、香辣酱拿出备用。

五、郫县豆瓣拿出备用。

六、香辣酱7g，郫县豆瓣7g，白糖7g，盐10g，生姜10g，大蒜10g，葱白3g，淀粉20g，红星二锅头7g，与兔肉丁拌匀码味，静置半小时。

七、泡发的香菇沥干水切碎备用，青、红二荆条切碎备用。

8、冷锅冷油，放进生姜10g，大蒜15g，新鲜青花椒10g，开小火炒15秒左右。

9、放进兔肉丁和香菇，与锅中菜油拌匀后，开大火炒制。

10、兔肉丁炒至8成熟，放进青红二荆条，王守义十三香1g，新鲜青花椒20g。

1一、兔肉丁炒熟，青红二荆条炒出香气，关火，放进余下的大蒜、葱白拌匀。

1二、出锅，装盘，撒葱花，完成。

以上就是荆条,兔肉,郫县的相关信息资料了，希望能帮到您。今天应做的事没有做，明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐