南瓜发霉切掉还能吃吗(南瓜切面发霉削掉能吃)
成功是什么?就是走过了所有通向失败的路，只剩下一条路，那就是成功的路。
黄仲峰网友提问：
南瓜发霉切掉还能吃吗
优质答案：
一、发霉的南瓜切掉了好的部分是否还能吃要视具体情况具体分析。假如南瓜只是刚发霉，将发霉的地方切掉后，还可以吃，此时南瓜发霉的时间短，如在一天内，细菌尚未侵袭到南瓜果肉，切掉发霉部分后，剩余的南瓜是可以食用的，但也不建议食用，以免导致身体出现不适症状。
二、但是假如南瓜发霉时间较长，并且带有微微的酸味，说明南瓜已经腐败较严重。这种发霉腐败的南瓜中所含有的氨基酸、蛋白质、淀粉、维生素C等营养成分已经流失，并且会产生大量黄曲霉素等有毒物质，黄曲霉素耐高温，经过加热烹饪后也很难往除。假如此时吃了变质的南瓜，轻则发生腹泻、呕吐等症状，大量摄进可能会导致黄曲霉素中毒，表现出腹痛、反酸、烧心等症状。
以上就是南瓜,切掉,还能的相关信息资料了，希望能帮到您。最重要的就是不要去看远方模糊的，而要做手边清楚的事。
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