牛肚黑色的能吃吗(牛大肚黑色的可以吃吗)
再露锋芒,宜将剩勇追穷寇;一展鸿图,不可沽名学霸王。
黄俊坤网友提问:
牛肚黑色的能吃吗
优质答案:
二、牛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。牛肚的黑膜实在是一些绒毛组织,其中会有一些食品残渣,会影响口味,可以往除,对改善牛肚的口味有好处,但也可以不往除,究竟这些组织营养也是比较高的,特别是蛋白质很高,适当吃些也是没有关系的。
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