上汤时蔬的做法(上汤浸时蔬做法)

点击量:6442 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 05:33作者:刘柏宏

上汤时蔬的做法(上汤浸时蔬做法)

花开堪折直须折,莫待无花空折枝。


吴亦扬网友提问:

上汤时蔬的做法

优质答案:

一、用料:白菜100克,生菜100克,香菇6朵,松花蛋1个,鸭蛋2个,瑶柱适量,虾米适量,葱、姜、蒜、香菜适量。

二、将所有材料洗净,鸭蛋、松花蛋往壳。将白菜、生菜用手撕碎,不用切的。手撕轻易进味,口感好。香菇往梗、切片,葱、姜、蒜、香菜切碎。

三、洗净待用的瑶柱、虾米。

四、锅烧热,进油,小火爆香葱姜蒜。

五、转大火,放进白菜和香菇,炒出水分

六、放进生菜继续翻炒

七、添汤,汤要没过蔬菜

8、同时放进鸭蛋、松花蛋、瑶柱和虾米,煮至鸭蛋黄基本融化,瑶柱和虾米的味道全部煮进汤里,过程大概需要8分钟左右即可。

以上就是鸭蛋,松花蛋,虾米的相关信息资料了,希望能帮到您。用整条生命,来显示我们的纠缠不清。


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