吃什么菜能对抗雾霾(雾霾适合吃什么)

青春啊，永远是美好的，可是真正的青春，只属于这些永远力争上游的人，永远忘我劳动的人，永远谦虚的人。

郭星元网友提问：

吃什么菜能对抗雾霾

优质答案：

一、玉米：玉米是我们平时最喜欢的食品，雾霾天多吃玉米有益无害。玉米中的叶黄素是抗氧化剂的一种，有助于消除体内的自由基。为什么要抗氧化呢？由于有害微粒进进体内会引起过度氧化破坏细胞，反正这么朴实的玉米也不会坑人，记住挑选那些个头大，排列紧密，颗粒饱满的吃。

二、白萝卜：冬季吃白萝卜更有清肺的效果。白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。

三、胡萝卜：萝卜除了白萝卜之外还有胡萝卜，胡萝卜也是抗雾霾的最佳食品。胡萝卜成为养生界的交际花和它颜色鲜艳一定有关系。以前一直觉得它是明目的，但雾霾当下，据说它也可以清热解毒，止咳净肺了，反正这么朴实的胡萝卜没什么坏处，多吃一点也可以。买的时候挑颜色自然，身形笔挺的就好。

四、茄子：茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证实，此物质可抑制消化系统癌症。

五、菠菜：苏东坡曾经写过一首叫《菠菜》的诗：“北方苦冷今未已，雪底菠棱如铁甲，岂知吾蜀富冬蔬，霜叶露芽冷更茁。”这首诗赞美了菠菜不畏严冷的品质？这也是养生专家纷纷点赞的日常蔬菜，富含抗氧化剂。冬天里，好的菠菜叶色泛红，表示经历了霜冻锻炼，希看你也像菠菜一样健壮坚强。

六、大白菜：抗雾霾的食品怎么能少了大白菜呢？大白菜 性味甘平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家以为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。另含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝胺合成，含有硒在人体内行助于天生谷胱甘肽，使癌的发生率下降，富含维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生，两全齐美。

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