真空牛肉常温可以放多久(真空牛肉放冷藏可以放多久)
每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。
陈嘉慧网友提问：
真空牛肉常温可以放多久
优质答案：
一、真空牛肉在常温下可以存放20天左右。
二、真空包装固然能避免牛肉被细菌滋生，但是会给厌氧菌提供更好的生存环境，一旦有厌氧菌在真空包装的食品中滋生，就会产生有毒物质，所以真空牛肉需要尽快食用。
三、真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失往“生存的环境”。
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