猪脚醋的做法(广东猪脚醋的做法)
每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
溥康柔网友提问：
猪脚醋的做法
优质答案：
一、原料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟往壳1打)、盐(1/4汤匙)。
二、用慢火将甜醋烧滚。
三、姜往皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒进幼盐炒片刻，盛起放进甜醋内慢火煲1小时。
四、猪手洗净，放大滚水内煮数分钟往味，盛起过冷水，用布吸干水份。
五、将1支酸醋加进姜醋内，翻滚后加进猪手，慢火煲半小时，离火，待冷却即可。
以上就是慢火,水份,猪脚的相关信息资料了，希望能帮到您。今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。——歌德
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