兔子肉怎么煮(兔子肉怎么煮才嫩)
痛苦的时候要假装快乐是很困难，但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》
金佳蓉网友提问：
兔子肉怎么煮
优质答案：
可以做米酒烧兔肉，具体做法如下：
一、原料：兔肉1000克、米酒60°半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
二、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；
三、姜片煎香；
四、倒进兔肉煎炒制出香味；
五、加进白酒；在这里要留意安全，加进白酒时会着火，并且火势很猛。
六、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；
以上就是兔肉,白酒,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者，事竟成。
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