西兰花处理小窍门(西兰花怎么处理才干净)
当你对自己微笑时，世上没烦事能纠缠你;当你对自己诚意时，世上没人能欺骗你。
陈伟亚网友提问：
西兰花处理小窍门
优质答案：
一、先预备一盆净水，放进较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以净水尝起来比较咸为宜。
二、然后把西兰花整棵地浸进盐水中，假如感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。由于西兰花的伞状花蕾很轻易碎掉，所以正确的切分方法是从茎部下刀，朝着花蕾的方向切进，然后再从刀口处将其撕开，这样可以防止更多的花蕾碎掉。之所以要切分成大朵浸泡，而不是切成小朵，主要是为了防止更多的营养从切口处流失。
三、将西兰花放在盐水中浸泡5到10分钟就可以了，最长也不要超过30分钟，由于浸泡时候越长流失的营养就越多。浸泡结束后捞出西兰花用净水冲洗干净，再用剪刀将其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，别用刀切，否则会让很多的花蕾碎掉的。
以上就是西兰花,花蕾,切分的相关信息资料了，希望能帮到您。青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆
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