超市买的水发鱿鱼怎么处理(市场上的水发鱿鱼)

热力愈大，涨力愈大;吸力愈大，生物愈荣。——康有为

林建志网友提问：

超市买的水发鱿鱼怎么处理

优质答案：

一、处理脑袋。先揪下鱿鱼的脑袋同时会带出内脏， 假如脖子部分与身体有粘连，用手指捏断就可以了。最关键的是要把眼睛往掉。仔细的剪开鱿鱼的脑袋，然后摘掉鱿鱼的嘴和两个眼珠。把鱿鱼须从脑袋剪下来，每根鱿鱼须都要逐个清洗上面圆圆的吸盘。这些吸盘有泥沙，还有对人体有害的物质。所以需要多用净水清洗。

二、处理身体。鱿鱼的身体很好清理，背上有一根长长的“塑料片”，它是鱿鱼的软骨，很好找，一抽就抽出来了。然后用剪刀把鱿鱼的肚子剪开，就成了一大片，冲洗一下就干净了。

三、往表皮。鱿鱼身上有层黑皮的这是鱿鱼的保护膜，在鱿鱼的背部，有一定的毒性，还会影响菜的味道。可以先把鱿鱼足扯下来，再清除足片四周的表皮。另外，还可以在鱿鱼一角那里掀开表皮，慢慢扯下来。最后用净水清洗干净。

以上就是鱿鱼,表皮,脑袋的相关信息资料了，希望能帮到您。每一日所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日都要更用心。这天太宝贵，不就应为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀，抬起下巴，抓住这天，它不再回来。