番薯红薯是同一种食物吗(地瓜和红薯是一个)
人生自古谁无死,留取丹心照汗青。——文天祥
吴政尧网友提问:
番薯红薯是同一种食物吗
优质答案:
一、番薯和红薯两者是同一种食品。番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,甘薯因来自域外,闽地人因之称为“番薯。
二、番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片外形、颜色常因品种不同而异,通常为宽椭圆形,叶柄是非不一,聚伞花序腋生,蒴果椭圆形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
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