糍粑什么节日吃(什么日子吃糍粑)
当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。——冯学峰
姜盈秀网友提问：
糍粑什么节日吃
优质答案：
一、糍粑在中秋节或者重阳节以及家庭喜庆时食用。糍粑由糯米蒸熟后反复舂捣而成的一种美食，在中国南方地区广为流传。糍粑的主要食材有糯米、黄豆粉、芝麻以及花生等，口感香甜软糯，在重阳节时作为节日食品来招待客人，在重庆是在中秋节制作糍粑，和月饼一起食用。
二、制作糍粑先要将糯米浸泡，然后放进蒸锅中蒸熟，再将蒸熟的糯米放进收留器中，用工具将糯米反复捶打直至糯米成为团状，而且肉眼看不出米的外形。制作好的糯米团取一些放进炒好的黄豆粉和芝麻花生粉中，裹上一层即可食用，味道极佳。
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