冬至为什么要吃糯米饭呢(冬至吃糯米饭还是大寒吃糯米饭)
机会不会上门来找;只有人去找机会。——狄更斯
吴乔茂网友提问:
冬至为什么要吃糯米饭呢
优质答案:
一、冬至吃糯米饭是习俗得来。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。
二、再者,南方湿热,糯米油脂丰富却轻易腻,不太适合在炎热的天气食用。糯米又有热胃及补中益气的效用,在严寒的冬天就特别受欢迎。花生、香肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。
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