糖醋排骨可以加什么菜(糖醋排骨可以放什么配料)

有两种人是没有什么价值可言的;一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。

卢琬杰网友提问：

糖醋排骨可以加什么菜

优质答案：

一、糖醋排骨跟土豆、芋头或干豆角搭配都不错。

二、将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放进锅中加上水没过排骨，土豆往皮切成块。

三、锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很轻易将浮沫撇的很干净。

四、放进拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透。

五、捞出排骨控一下汤，放进盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。

六、将炒锅烧热倒进色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放进，土豆。

七、中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干。

8、将锅里的油倒出往，留点底就可以了，然后放进20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖。

9、冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散往的时候。

10、放进煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进往。

1一、放进盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，假如你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽。

1二、1小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候。

1三、放进25克香醋大火将汤汁收浓。

1四、汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火，撒上熟芝麻即可。

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