馄饨煮法(馄饨煮法视频教程)

每一种挫折或不利的突变，是带着同样或较大的有利的种子。——爱默生

赵丽美网友提问：

馄饨煮法

优质答案：

一、预备食材：馄饨35-40只，净水适量。盐1-2勺，生抽适量，辣椒油适量。

二、锅中加进大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。

三、水煮开后，加进1-2勺食盐，用锅铲搅匀。

四、然后放进新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲，锅铲背边上，从靠身体这里，用锅铲从锅底，对底划过往，防止馄饨皮粘在锅底，一定要不停炒底。

五、直到全部馄饨下完，再对底划两次，盖盖子，大火进行煮。要看着火，防止锅里水溢出。

六、3-5分钟后，锅里倒进半碗凉水，用锅铲搅拌几下，继续盖盖子煮。

七、锅里的水再次滚开后，再煮两分钟。怕不熟，可以先捞几只试试，觉得皮硬可以再煮一会。然后盖盖子闷一会，喜欢吃软烂一点的，就一定要闷一会。

8、捞出馄饨，自己根据自己口味，添加生抽或者辣椒油！

以上就是馄饨,盖子,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。把意念沉潜得下，何理不可得，把志气奋发得起，何事不可做。