减肥MM喝一杯自制酸梅汤的做法

勤奋的含义是今天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。

刘怡洁网友提问：

减肥MM喝一杯自制酸梅汤的做法

优质答案：

一、乌梅浸泡2个小时，往除烟熏味。干山楂、甘草略泡，洗净浮尘。原料放进不锈钢锅（砂锅也可，不能用铁锅），大火煮开。盖上锅盖转小小火煮30分钟，关火后浸泡一个小时以上。用滤网滤往渣滓，放凉饮用。放进冰箱冷躲口感更佳。

二、乌梅、山楂、白糖，将乌梅及山楂清洗往浮灰。乌梅、山楂放进锅中，加进适量水浸泡约1小时。然后大火烧开，小火熬制约50分钟。加进白糖搅拌均匀再煮几分钟。晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放进冰箱冷躲后口感更佳。

三、乌梅和山楂冲洗干净后装进碗内，倒进适量净水没过后浸泡半小时。接着将桂花装在箅子里用水活动冲洗干净。把泡过的乌梅和山楂倒进锅内再加进2升净水大火煮至沸腾后加进桂花和冰糖（白糖），加盖转小火慢煮半小时。将酸梅汤隔漏网倒进凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放进冰箱冷躲后即可饮用。

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